Una opción perfecta para seguir consumiendo fruta es con batidos. Este batido de uva es perfecto para 2 personas y contiene multitud de propiedades. La uva contiene vitamina C y muchos minerales como potasio, cobre, hierro, calcio, fósforo o magnesio. TIEMPO: 5 minutos INGREDIENTES (2 personas) 250 gramos de uvas rojas 100 gramos de acelgas 100 gramos de […]
BARRITAS ENERGÉTICAS DE AÇAÍ
El açaí es uno de los superalimentos de moda. La mejor forma de consumirlo es en el desayuno a través de un batido, de un bol con frutos rojos y açaí o con estas barritas energéticas. TIEMPO: 10 minutos INGREDIENTES (8-10 barritas) 110 g de almendras crudas 6 orejones 2 cucharadas de pasas 3 gotas de extracto de vainilla […]
BATIDO DE KIWI
Otra receta saludable y llena de vitaminas es este batido de kiwi que además contiene otras frutas muy saludables como mango, albaricoque y piña. Si alguna de estas frutas no te convence puedes cambiarla por otra. TIEMPO: 15 minutos INGREDIENTES (4 personas) 2 kiwis 2 albaricoques 1 mango 250 ml de zumo de piña ½ cucharadita de […]
RAW MUSAKA DE NUECES Y CHAMPIÑONES
Aunque no te suene esta comida, cuando la pruebes querrás repetirla cada fin de semana. Es saludable, apta para veganos y rápida de elaborar. Con estos ingredientes podrás disfrutar de una musaka de nueces y champiñones para 6 personas cuando quieras. Una comida saludable en tiempo récord y de lo más deliciosa. TIEMPO: 30 minutos INGREDIENTES (6 personas) […]
MATE LATTE
Si te gusta el sabor del mate, puedes probarlo y de una forma muy saludable (y apto para veganos) con este batido. Un mate ‘latte’ con leche vegetal y azúcar de coco. ¡Rico, rico! TIEMPO: 15 minutos INGREDIENTES (2 personas) 1 saquito de mate cocido 30 gramos de azúcar de coco (opcional) 1 taza de leche vegetal (coco, […]
PORRIDGE DE FRESAS Y PLÁTANO
En invierno apetece por las mañanas un desayuno saludable y calentito. El ‘porridge’ es una de las recetas sana más apetecibles para esta época del año. Además se hace muy rápido y se puede ir variando la fruta según la temporada. TIEMPO: 20 minutos INGREDIENTES (6 personas) 200 g de copos de avena 500 ml de agua 500 […]
BATIDO CÍTRICO CON CÚRCUMA
La cúrcuma contiene multitud de beneficios. Combate los radicales libres, alivia las molestias estomacales, trata los síntomas de la depresión y es antioxidante. Pero, ¿cómo integrar la cúrcuma en una dieta equilibrada? Hay muchas comidas saludables en donde integrar la cúrcuma, pero también en batidos como este. TIEMPO: 5 minutos INGREDIENTES (4 personas) 2 mandarinas Medio aguacate ½ […]
PANCAKES SALUDABLES CON FRUTOS ROJOS
¿Llega el domingo y tienes ganas de pancakes? Pues puedes disfrutar de este delicioso desayuno pero de una forma más saludable. Con esta receta tan sana y equilibrada no te podrás resistir a elaborar tus propios pancakes cada domingo. ¡Echa un vistazo y disfruta! TIEMPO: 60 minutos INGREDIENTES (para 6-8 raciones) 200 g de harina de trigo sarraceno 150 […]
BROWNIE VEGANO
El dulce es algo a lo que cuesta renunciar. Pero no hace falta hacerlo en su totalidad. Hay recetas sanas como este brownie vegano que sustituirán tus antojos de azúcar. Cuenta con cacao en polvo 100% puro. Una opción más saludable y con menos calorías. TIEMPO: 15 minutos INGREDIENTES (12 unidades) 100 gramos de nueces 25 gramos de […]
PUDÍN DE CHÍA CON PERA HORNEADA
La chía es un superalimento perfecto para usar en el desayuno. Si buscas seguir una comida saludable y llena de nutrientes, tienes que introducir la chía en tu dieta. Cuenta con un alto contenido de fibra, antioxidantes y un gran nivel de omega-3. TIEMPO: 45 minutos INGREDIENTES (2 personas) Para la base: 2 peras 4 cucharadas […]