La cúrcuma contiene multitud de beneficios. Combate los radicales libres, alivia las molestias estomacales, trata los síntomas de la depresión y es antioxidante. Pero, ¿cómo integrar la cúrcuma en una dieta equilibrada? Hay muchas comidas saludables en donde integrar la cúrcuma, pero también en batidos como este.

TIEMPO: 5 minutos

INGREDIENTES (4 personas)

• 2 mandarinas
• Medio aguacate
• ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
• 250 ml de agua de coco
• 2 cucharadas de copos de coco rallado
• 1 trocito de jengibre(del tamaño de la uña del dedo pulgar)
• ½ cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• 1 dátil (opcional)

PREPARACIÓN

• Verter todos los ingredientes en una batidora y triturar hasta obtener una textura homogénea.